A Fatec Americana está situada no município paulista de Americana, no interior do Estado de São Paulo. O município, fundando em 27 de agosto de 1875, sempre teve forte vocação têxtil, sendo até a atualidade um dos principais polos industriais de tecidos da América Latina.

No início da década de 1980, o setor têxtil já estava completamente estabelecido e consolidado em Americana. No entanto, as empresas da cidade sofriam com a escassez de mão-de-obra qualificada, necessária para a expansão da indústria. Portanto, em 27 de julho de 1983, o então prefeito, respondendo aos anseios da cidade, instituiu a Comissão Pró-Instalação da Fatec, um grupo de trabalho que pleiteava a instalação de uma faculdade tecnológica da área têxtil na cidade.

Esse objetivo foi alcançado no dia 8 de setembro de 1986, quando foi assinado, pelo Governador do Estado de São Paulo, o Decreto Estadual nº 25.850, que criou a Faculdade de Tecnologia Têxtil de Americana, a terceira faculdade de tecnologia do Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. A faculdade iniciou suas atividades com o Curso Superior de Tecnologia Têxtil.

Em 28 de novembro de 1991, foi aprovada a criação do Curso Superior de Tecnologia em Processamento de Dados, que constituía o segundo curso da Fatec Americana. Com essa diversificação dos cursos oferecidos pela faculdade, em 26 de janeiro de 1993, foi publicado o Decreto Estadual nº 36.457, alterando a denominação da Faculdade de Tecnologia Têxtil de Americana, que passou a se chamar Faculdade de Tecnologia de Americana.

Até então e desde sua criação, a Fatec Americana funcionava no prédio da Etec Polivalente. Após mais de vinte anos e com a crescente demanda da população de Americana e região, o novo campus da Fatec Americana foi inaugurado em 4 de abril de 2008. Com essa expansão, a faculdade passou a oferecer também os cursos de Gestão Empresarial (Processos Gerenciais), Logística e Transportes e Análise de Sistemas e Tecnologia da Informação, aumentando de 120 para 440 as vagas oferecidas nos processos seletivos semestrais.

Em 16 de novembro de 2009, o campus da Fatec Americana passou por uma nova expansão, com a inauguração de mais um bloco de salas de aula, o que melhorou a infraestrutura da faculdade. Com a nova estrutura, os cursos da Fatec Americana foram revisados e a faculdade passou a oferecer, a partir do segundo semestre de 2010, os cursos de Análise e Desenvolvimento de Sistemas, Jogos Digitais e Segurança da Informação (atualmente em processo de aprovação pelo Conselho Estadual de Educação), Gestão Empresarial (reconhecido pela portaria CEE/GP 215, de 12 de maio de 2011), Logística (reconhecido pela portaria CEE/GP 378, de 14 de setembro de 2011) e Produção Têxtil (reconhecimento renovado pelo parecer CEE 168/2008).

No segundo semestre de 2010, a Fatec Americana implantou os cursos de pós-graduação lato sensu nas áreas de Gestão Avançada de Negócios e Gestão de Projetos de Tecnologia da Informação e, a partir de 2012, passou a oferecer também o curso de pós-graduação em Química Têxtil. Além disso, também está previsto para 2012 o início do oferecimento do curso de pós-graduação em Gestão Estratégica de Logística, quarto cursos de pós-graduação da Fatec Americana.

Atualmente, a Fatec Americana, com seus 25 anos de história, possui aproximadamente 2200 alunos, distribuídos nos cursos de graduação, pós-graduação e formação pedagógica, 120 professores e 30 funcionários administrativos. Além disso, a Fatec Americana também possui aproximadamente 15 de seus docentes em regime de pesquisa em tempo integral, parcerias de estágio com mais de 300 empresas, projeto de extensão por meio de cursos na área de informática em conjunto com a Prefeitura Municipal de Americana e convênio de cooperação internacional firmado com a Universidade Estadual de Nova Iorque visando o intercâmbio de conhecimento, alunos e professores.